Terrine de foie gras de canard maison21
Piment d'Espelette, confiture de figues et mini-brioche
Proposition
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Maquette de nouveau site - non définitive · parcours & contenus à valider ensemble
Bistronomie · Place du Général Patton
Cueillez le jour,
à notre table.
Une cuisine française de saison qui marie savoir-faire traditionnel, plats de votre enfance et créativité moderne - au cœur de Thionville.
Horaires12h - 13h · 19h - 21h
Adresse1 place du Général Patton
Réservation03 82 53 71 80
Sur placeParking · Terrasse · Clim
La maison
Des saveurs d'antan,
une cuisine d'aujourd'hui.
Chaque plat est élaboré à partir de produits de qualité et se réinvente au gré des saisons. Une carte des vins méticuleusement rédigée accompagne chaque assiette.
Terrasse ombragée aux beaux jours, salle chaleureuse et épurée le reste de l'année : préparez-vous à vous régaler, à rigoler, et à redécouvrir des saveurs d'antan.
Laurent Brauer
& toute l'équipe
La carte du moment
Au fil des saisons
Dos de cabillaud26
Sauce vierge et risotto de riz noir
Brownie au chocolat9,50
Accompagné de sa boule de glace vanille
Profiteroles glacées10
Glace vanille, sauce chocolat et chantilly maison
Entrées
Carpaccio de Saint-Jacques19
Tataki de thon rouge, truffe d'été23
Éventail de melon, jambon ibérique18
Carpaccio de chèvre frais14
Plats & spécialités
Filet de bœuf Simmental, morilles30
Souris d'agneau confite28
Bouchée à la reine24
Magret de canard, sauce mirabelle23
Desserts
Baba maison, rhum Trois Rivières12
Tarte fine aux pommes10
Coupe lorraine à la mirabelle9,50
Crème brûlée à la cassonade8,50
Menus & formules
Pour chaque occasion
Du mardi au vendredi midi
Formule déjeuner
Salade de chèvre frais, noix et figues rôties
Penne à la tomate et au thon
Tarte Tatin et sa glace vanille
16 €Plat
22 €2 plats
27 €Complet
Accords mets & vins
Menu Vins & Saveurs
Entrée, plat et dessert au choix. Chaque assiette est servie avec le verre que nous avons choisi pour elle.
44 €Hors boissons
59 €Avec accords
L'équipe
Ceux qui font le Carpe Diem
En cuisine comme en salle, une équipe passionnée qui a le goût du bon produit et du service attentionné.
Carpe Diem Events
Votre événement,
notre savoir-faire.
Notre nouvelle salle annexe accueille jusqu'à 45 convives, en intérieur toute l'année et en extérieur aux beaux jours. Traiteur sur place et suivi personnalisé.
Réceptions privéesMariage, anniversaire, baptême, communion…
Événements proSéminaire, team building, repas d'entreprise…
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Privatisation de la salle · 220 €
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Un bon cadeau adapté à toutes les envies, livré en quelques clics.Réservation
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Aperçu du parcours de réservation : sur le site final, relié à votre outil de réservation (DISH ou autre) ou envoyé directement par e-mail ou SMS.
Vous préférez nous appeler ? 03 82 53 71 80Horaires
LundiFermé
Mardi12h - 13h
Mercredi - Vendredi12h - 13h · 19h - 21h
Samedi19h - 21h
Dimanche12h - 13h